Quelques plats du déjeuner de ce 15 avril sur place ou à emporter
Vous pouvez télécharger notre menu complet au niveau du QRC
Entrées
Terrine de campagne maison
Ravioles de crevettes, menthe et coriandre, émulsion coco et curry thaï
Salade de radis et courgettes, ricotta, ail des ours et saucisse picante
Asperges vertes et crème d’asperges, petite rouille
Boudin noir « Christian Parra » grillé, cœur de laitue en vinaigrette gourmande
Plats
Belle raie poelée, purée de pommes de terre, beurre grenobloise
Noix de St jacques françaises fraîches, polenta crémeuse et basilic
Onglet de veau rôti, petits pois frais, carottes au jus
Compotée de bœuf, petits artichauts, haricots verts, grosses pâtes au jus
Desserts
Brillat Savarin , pain grillé
Mousse au chocolat noir
Cheesecake framboise
Crème caramel aux zestes de citron vert
Pavlova au belles framboises et Kalamansi
Flan à la Parisienne avec ou sans…
